Guraru

RPP BDR/PJJ TERBARU PKWU (Produksi Pengolahan Makanan Awetan dari Bahan Pangan Nabati) KELAS X 2021

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) BDR/PJJ

Satuan Pendidikan  : SMA YPKKP Bandung

Mata Pelajaran        : PKWU

Kelas/Semester        : X  / I

Materi Pelajaran     : Produksi Pengolahan Makanan Awetan dari Bahan Pangan Nabati

Alokasi Waktu        :  JP (  x Pertemuan)

KI 1.      Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

KI 2.   Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

KI 3.   Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.

KI 4.   Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

KD 3.3 Menganalisis sistem pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat

KD 4.3 Mengolah makanan awetan dari bahan pangan nabati daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat

I.   TUJUAN PEMBELAJARAN

Setelah mengamati video mengenai pemaparan materi, siswa mampu menjelaskan sistem pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat

II.  KEGIATAN PEMBELAJARAN :

NoKegiatan/TahapDeskripsiNilai-Nilai Karakter/PPK/ 4C/HOTS/Literasi/Kecakapan Hidup/PHBS/Protokol Covid-19)Alokasi Waktu
1Pra Pembelajaran              Guru memetakan KI dan KD berdasarkan Permendikbud No.24 Tahun 2016.Memetakan kondisi anak dalam mengikuti pembelajaran selama BDR (daring).Guru menyiapkan RPP untuk pembelajaran secara daring. Guru menyiapkan bahan ajar yang sesuai dengan jadwal mengajar. Dilengkapi dengan penugasan, penilaian kemudian mengirimkan ke peserta didik (daring)  
2Proses Pembelajaran   
 a. Pendahuluan                  Peserta didik memberikan salam dan kemudian berdoa untuk memulai pembelajaran secara daring. Kemudian guru mengkondisikan suasana belajar supaya menyenangkan.Guru mengecek kehadiran peserta didik daring.Peserta didik menerima link yang diberikan guru untuk bergabung di google classroom.PPK (Religius dan gotong royong) 
 b. Kegiatan Inti                                      Guru melakukan review terhadap pengetahuan yang diperoleh dari materi yang diajarkan pada pertemuan sebelumnya.Peserta didik mengamati video mengenai pemaparan materi sistem pengolahan makanan awetan dari bahan nabati di  google classroom sambil mencatat materi yang disampaikan.Setelah mengamati video, peserta didik diminta untuk membuat perencanaan pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati  digoogle classroom.Setelah mengumpulkan tugas, siswa diminta untuk mengumpulkan catatan mengenai materi yang sudah disampaikan berupa foto di google classroom.PPK (Kemandirian)Literasi4C (berpikir kritis dan kreatif) 
 c. PenutupPeserta didik memberikan kesimpulan dari materi yang sudah dibahas mengenai materi yang sudah disampaikan. Yang kemudian disimpulkan kembali oleh guru.Guru memberitahukan kepada peserta didik mengenai materi yang akan dibahas pada pertemuan selanjutnya.Peserta didik mengucapkan salam dan mengakhiri pembelajaran daring.PPK (Kemandirian)Literasi4C (berpikir kritis dan kreatif) 
3Setelah Pembelajaran  Mengkaitkan Kegiatan Belajar Mengajar dengan Protokol Covid-19.  

PENILAIAN

PenilaianTeknik
SikapJurnal
PengetahuanLembar Kerja dan Lembar penilaian
KeterampilanLembar penilaian
Remedial dan PengayaanLembar penilaian

              Mengetahui,                                                                      Bandung, 21 Juli 2020

Kepala SMA YPKKP Bandung                                                       Guru Mata Pelajaran

Drs. Mirwan MT. Maspoetra                                                      Indri Siti Nur Habibah, S.Pd

NIP : 196206092007011005

Lampiran 1

INTRUMEN PENILAIAN SIKAP

Satuan Pendidikan  : SMA YPKKP Bandung

Mata Pelajaran        : PKWU

Kelas/Semester        : X  / I

Materi Pelajaran     : Produksi Pengolahan Makanan Awetan dari Bahan Pangan Nabati

NoNamaWaktuKejadian/PrilakuButir SikapPositif/NegatifTindak Lanjut
1      
2      
3      
4      
5      
6      
7      
8      
9      
10      
11      
12      
13      
14      
15      
16      
17      
18      
19      
20      

           Mengetahui,                                                                         Bandung, 21 Juli 2020

Kepala SMA YPKKP Bandung                                                       Guru Mata Pelajaran

Drs. Mirwan MT. Maspoetra                                                      Indri Siti Nur Habibah, S.Pd

NIP : 196206092007011005

Lampiran 2

LEMBAR KERJA

Nama                 :

Kelas                  :

Mata Pelajaran : PKWU

Tujuan               : Siswa mampu menjelaskan sistem pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat

Langkah Kerja  : Jelaskan perencanaan pengolahan makanan awetan dari bahan pangan nabati yang akan kamu buat

Mengetahui,                                                                                    Bandung, 21 Juli 2020

Kepala SMA YPKKP Bandung                                                       Guru Mata Pelajaran

Drs. Mirwan MT. Maspoetra                                                      Indri Siti Nur Habibah, S.Pd

NIP : 196206092007011005

Lampiran 3

PENILAIAN PENGETAHUAN

Satuan Pendidikan  : SMA YPKKP Bandung

Mata Pelajaran        : PKWU

Kelas/Semester        : X  / I

Materi Pelajaran     : Produksi Pengolahan Makanan Awetan dari Bahan Pangan Nabati

NoNamaWaktuProduksi Produk Budi Daya Tanaman PanganNilai (0-100)Tindak Lanjut
1     
2     
3     
4     
5     
6     
7     
8     
9     
10     
11     
12     
13     
14     
15     
16     
17     
18     
19     
20     

Mengetahui,                                                                                    Bandung, 21 Juli 2020

Kepala SMA YPKKP Bandung                                                       Guru Mata Pelajaran

Drs. Mirwan MT. Maspoetra                                                      Indri Siti Nur Habibah, S.Pd

NIP : 196206092007011005 

Lampiran 4

PENILAIAN KETERAMPILAN

Satuan Pendidikan  : SMA YPKKP Bandung

Mata Pelajaran        : PKWU

Kelas/Semester        : X  / I

Materi Pelajaran     : Produksi Pengolahan Makanan Awetan dari Bahan Pangan Nabati

NoNamaKeterampilanNilai Akhir
ProsesProdukProyekPortofolio
1      
2      
3      
4      
5      
6      
7      
8      
9      
10      
11      
12      
13      
14      
15      
16      
17      
18      
19      
20      

Mengetahui,                                                                                    Bandung, 21 Juli 2020

Kepala SMA YPKKP Bandung                                                       Guru Mata Pelajaran

Drs. Mirwan MT. Maspoetra                                                      Indri Siti Nur Habibah, S.Pd

NIP : 196206092007011005

Lampiran 5

PENILAIAN REMEDIAL DAN PENGAYAAN

Satuan Pendidikan  : SMA YPKKP Bandung

Mata Pelajaran        : PKWU

Kelas/Semester        : X  / I

Materi Pelajaran     : Produksi Pengolahan Makanan Awetan dari Bahan Pangan Nabati

NoNamaKKMBentuk RemedialHasilKeterangan
AwalAkhir
1      
2      
3      
4      
5      
6      
7      
8      
9      
10      
11      
12      
13      
14      
15      
16      
17      
18      
19      
20      

Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

  1. Pembelajaran Remedial

Pembelajaran Remedial diberikan bagi siswa yang tidak tuntas (memperoleh nilai KD kurang dari nilai KKM yaitu 70) dengan mengikuti program pembelajaran kembali baik dengan memberikan pembahasan soal-soal uji kompetensi (menjelaskan kembali penyelesaian soal-soal) atau memberikan tugas yang berkaitan dengan indikator atau kometensi dasar yang belum tuntas kemudian melakukan uji pemahaman ulang (ujian perbaikan).

  • Pembelajaran Pengayaan

Pembelajaran Pengayaan diberikan bagi siswa yang telah tuntas (memperoleh nilai KD lebih dari KKM >70) dengan memberikan program pembelajaran tambahan berupa materi dan pembahasan soal-soal dengan variasi yang lebih tinggi dan memberikan pembahasan soal-soal, uji kompetensi melalui pembelajaran mandiri.

Mengetahui,                                                                                    Bandung, 21 Juli 2020

Kepala SMA YPKKP Bandung                                                       Guru Mata Pelajaran

Drs. Mirwan MT. Maspoetra                                                      Indri Siti Nur Habibah, S.Pd

NIP : 196206092007011005

LINK DOWNLOAD RPP BDR/PJJ TERBARU PKWU (Produksi Pengolahan Makanan Awetan dari Bahan Pangan Nabati) KELAS X 2021>>https://userscloud.com/jnlr2mvizdml

Loading

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top